Dubbi, certezze, bufale, rimedi vecchi e nuovi: cosa occorre sapere per scegliere consapevolmente gli alimenti più adatti? Come tenersi sotto controllo?
Da una breve disamina della letteratura scientifica, durante la serata, si esploreranno la visione naturopatica e psicosomatica del problema.
Condurrà la serata il responsabile del polo, il dott. Michele Fortis
